제주도 흑돼지 맛있는집 두툼한 고기가 일품인 연리지 가든

제주도 흑돼지 맛있는집 두툼한 고기가 일품인 연리지 가든

여행하면 빠질 수 없는 것이 바로 맛집탐방~

특히나 제주도 여행가시는 분들이라면 여행 가기 전에

 제주도 흑돼지 맛있는집 어디인지 미리 찾아보고 갈 정도로

제주도 맛집탐방하면 흑돼지 맛집을 빼놓을 수 없는데요! : )

그래서 제주도 여행 시 흑돼지를 먹는다면~

맛있는 토종흑돼지를 먹을 수 있는 곳인!

 연리지가든은 어떠신가요~

우선 제주도 흑돼지 맛있는집 연리지 가든에는 이렇게

아름다운 연리지 나무가 있어 더욱 눈길이 가는데요~

연리지는 뿌리가 서로 다른 나무가 허공에서 만나서

저렇게 한 가지로 합쳐진 나무를 말하는 건데

너무 신기하고 멋있지 않나요 ~!

이렇게 신비로운 연리지 나무가 있는 농장에서

흑돼지 정육식당을 운영하고 있답니다 : )

더 좋은 점은 제주도 흑돼지 맛있는집 ~~~

연리지 가든에서는 직접 흑돼지를 키우고 계시답니다!

혹시 제주 토종흑돼지가 천연기념물인 것은 아시나용?

음.. 천연기념물 지위는 제주도축산진흥원에서

사육 중인 순수 혈통! 제주 흑돼지에 한정되는 것인데요~

연리지 가든에서는 제주축산진흥원에서 지난 29년 동안

토종흑돼지만을 분양받아서 저렇게 키우고 계시고

도축하여 판매하고 있기 때문에 더욱 믿음이 가더라고요!

직접 연리지가든에서 생산하고 판매하기 때문에 가격도

다른 곳에 비해 착하다는 점 : )

거기다 사육공간이 깨끗하고 넓게 방목해서 키우다 보니

무항생제 돼지에다가 이용도축허가업체이기 때문에

더욱 안전하고 맛있게 드실 수 있다는 점도 굿굿!

참참! 여기서 토종흑돼지가 또 일반돼지와는

어떤 차이가 있는지 궁금하실 분들도 꽤 계실텐데요~

음..번식능력에도 차이가 나는 거 아세요?

일반 돼지들이 12마리 이상 새끼를 한번에 낳는 반면에

토종흑돼지는 5마리 안팎이 새끼를 얻을 수 있다고 해요.

거기다가 일반 돼지는 6개월 내에

100~120kg의 돼지로 성장하는 반면에

토종흑돼지는 15개월 키워야 70~80kg의 돼지를 얻을 수 있다고 하니

여러모로 봤을 때 토종흑돼지가 귀할 수밖에는 없다는!!

그리고 연리지 가든에서는 제주토종 흑돼지 한 마리를 도축해서

상품으로 판매할 수 있는 양이 30kg 내외라고 하는데요.

70~80kg 토종흑돼지를 도축해서 인기있는 부위인

목살이나 삼겹살 등만 판매되고 있기 때문이라네요.

흠 현재 키우시는 돼지의 규모로 한달에 5마리 정도만

도축을 하신다고 하는데 따지고보면

하루에 25인분만 판매가 가능하고 하네요!

연리지 가든에 방문하실 분들은 그런 부분도 참고해 주셔용~

고기와 먹기 좋게 밑반찬도 깔끔한 연리지 가든~

그리고 사장님 부부께서 연세가 좀 있으시가 보니

서빙을 일일이 하시기에 어려움이 있어서

정육판매를 함께 하고 있답니다~

고기를 사셔서 연리지 나무를 보시면서

고기를 맛나게 드시면 되고요~

필요하신 것이 있으면 셀프로 가져다 드시면 된답니다 : )

정육판매 가격표를 살펴보자면

생고기 1인분에 12,000원(200g)

테이블 이용료는 숯불포함 4,000원

반찬 4종류는 2,000원

야채 (마늘, 상추, 쌈장, 고추) 2,000원 이고요~

가격도 순수 제주토종 흑돼지를 이런 가격으로

먹을 수 있다니!! 완전 저렴하네요!!

그래서 제주도 흑돼지 맛있는집 찾고 계신 분들~~~

신비로운 연리지 나무도 보면서

두툼하고 맛있는 제주토종 흑돼지 먹으러

연리지 가든에 놀러 가 보셔요! : )

전화번호 064-796-8700

010-3693-0085

주소: 제주시 한경면 두조로 190-20