먹기도 보기에도 좋은 '화과자'

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화과자는 자연의 사물을 본따서 화려한 색감과 아름다운 맛으로 표현한 궁중과자 중에 하나입니다.

과실의 보관이 어려워서 곡실을 길러 그 모양과 맛을 표현한 것에서 유래되었다고 합니다.

그래서 그런지 맛도 맛이지만 실제로 보면 각각이 다양한 모양과 아름다운 색감을 자아내고 있습니다.
그 중에서도 유명한 ​수예당 화과자​​!
어머님 선물로 들어온 화과자를 덕분에 저도 맛 보게 되었습니다.

 아무래도 생김새를 비롯한 여러 요소 때문에 젊은층보다는

나이가 지긋하신 어르신들께 주로 선호하시는 선물이 아닐까 생각됩니다.

 

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화과자의 고풍스러운 분위기를 더할 한지 포장도 한 몫 합니다.

한지 포장이라서 다소 약하니 찢어질 우려가 있습니다.

 정갈하게 포장되어 그런지 어머님이 무척 좋아하셨습니다.

 

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살펴보자면 수예당 화과자를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 안내서도 들어있는데요.

다들 예상하시는 냉동 보관을 추천하고 있습니다.

유통기한이 잛은 화과자의 특성상 변질될 우려가 있기 때문이기도 하죠.

또 시원하게 먹는 맛도 일품입니다.

 

 

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제품의 맛과 향을 유지하기 위해서

위의 사진들과 같이 하나하나 개별포장으로 이루어져 있어

먹기도 편하고 보관하기에도 수월합니다.

 

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보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 말처럼 접시에 살짝 담아보았습니다.

 굳이 예쁘게 담으려 하지 않아도 화과자 본연의 아름다움 때문인지 기분좋게 담아졌습니다.

 괜히 맛까지 기대되어지는 그런 모양새입니다.

 

 

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모양도 다르고 해서 안은 어떻게 구성되어있을지 궁굼하기도 하고 , 조금 잘라봤습니다.
겉모양처럼 속도 야무지게 구성되어 있는 화과자.

화과자도 맛있지만 개인적으로 양갱을 선호하지 않아 즐겨먹지 않았었는데

 녹차양갱 같이 녹차향을 함께 느낄 수 있는 양갱은 맛있게 먹었습니다.

세트가 양갱/ 화과자 / 만주 이렇게 구성되어있어서

다양하게 접근할 수 있어서 즐거웠네요.

달달하니 맛있어서 약간 씁쓸한 아메리카노와 잘 어울릴 듯 합니다.

어르신들 선물용으로도 , 또는 명절 선물용으로

마음을 담아 선물하기에 좋은 화과자로 알고 있었는데

 젊은층도 다양한 색감과 맛을 같이 즐길 수 있어 기분좋은 디저트가 될거 같네요
기분전환용으로 티와 함께 즐기시는건 어떠신가요? : )